3 soup,3 riz,3 salade,24 sashimi assortis (9 saumon,5 thon,5 daurade,5 maquereau ),6 maki saumon,6 california saumon avocat,6 saumon roll fromage,10 sushi assortis ( 2 saumon,2 thon,2 daurade,1 oeuf de saumon ,1 anguille),12 brochettes ( 2 poulet,2 boeuf,2 boulettes de poulet,6 boeuf fromage )